photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous serez chargé(e) de préparer des repas et gouters équilibrés pour les enfants de la crèche âgés de 0 à 3 ans (75 repas/jour environ). Entre 10 et 15 repas adultes sont préparés chaque jour également. Vous serez responsable de la plonge et du nettoyage de la cuisine après le service. Maitrise des normes HACCP obligatoire. Une expérience en restauration collective est un plus. Travail en équipe. 7h30-15h dont 30mn de pause

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un cadre calme et verdoyant, La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, La résidence se situe à 20 minutes de Clermont-Ferrand, sortie sur l'A75 et dispose d'un parking privé. Nous recherchons un/une cuisinier/ère dans le cadre de remplacement -Du 23/03 au 20/04/2026 -Du 29/06 au 12/09/2026 en continu Votre mission : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié. Votre temps de travail est organisé selon[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Horaires : L'organisation actuelle ouvre droit à des jours de RTT. Les postes sont organisés en 12h00. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : poste en 12h Repos hebdomadaires : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service) Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (patients, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le patient et/ou son entourage - Accompagner le patient dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Etablir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les p20h00aramètres vitaux - Réaliser des soins de confort et de bien-être adaptés à l'état clinique du patient - Assurer le bio-nettoyage quotidien de la chambre et au départ du patient et la réfection des lits - Observer le bon fonctionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landudal, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landudal propose un poste de cuisinier/cuisinière, responsable du restaurant scolaire. Activités : -Programmer les menus et anticiper les commandes avec les fournisseurs dans un esprit de gestionnaire, -Concevoir les repas en respectant l'équilibre alimentaire, les qualités gustatives, la diversité des saveurs et les proportions adaptées aux tranches d'âges. -Maîtriser les modes de cuisson -Être en capacité de proposer des menus en intégrants la saisonnalité des repas -Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base -Intégrer la gestion des éventuelles allergies -Confectionner les goûters et assurer le service -Réceptionner, contrôler et stoker la marchandise -Assister aux réunions sur les projets communaux et apporter des conseils experts -Veiller à l'application des règles et consignes d'hygiène et sécurité au sein de l'équipe -Définir les besoins en matériels et équipements, planifier les investissements -Assurer le suivi des interventions des prestataires extérieurs -Assurer la logistique des banquets et cérémonies (achat, préparation) et participer au service -Assurer le suivi du nombre de repas délivré par élève pour la facturation -Participer[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Signes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Assistant / Assistante de vie dépendance

Emploi Social - Services à la personne

Bras-Panon, 97, La Réunion, -1

En tant qu'aide à domicile, vous interviendrez au domicile et sur les lieux de vie des bénéficiaires pour : - Accueil et accompagnement de la personne pour diminuer la solitude, favoriser son bien-être et améliorer sa condition et repérer les signes de fragilité et les risques de pertes d'autonomie - Aide dans les gestes et actes de la vie quotidienne : aide au lever et au coucher, aide à la toilette, aide à l'habillage / déshabillage, aide aux transferts, aide à la mobilité, aide aux prises des repas (surveillance et stimulation). - Entretien du cadre de vie : aide au ménage, entretien du linge, préparation des repas adaptés avec la personne accompagnée, ne pas faire à sa place dans la mesure de ses capacités - Accompagnement social et relationnel : écoute, dialogue, stimulation cognitive, accompagnement aux sorties (courses, rendez-vous médicaux, activités sociales, etc), aide aux démarches administratives et toutes activités relatives à la vie sociale - Contribution à la sécurité et au bien-être des personnes accompagnées, en respectant les protocoles internes et le projet personnalisé. - Action de prévention et la perte d'autonomie, de préservation, de restauration et[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe soignante (comportements, besoins, confort.). - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à l'accompagnement hôtelier des résidents : installation, hydratation, aide logistique du quotidien. - Contribuer au bon fonctionnement du service : gestion des stocks,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD de Ceignac, à seulement 15 minutes de Rodez, est un établissement à taille humaine où nous plaçons l'humain au cœur de notre projet. Nous accueillons 101 personnes accompagnées en hébergement permanent et 6 en hébergement temporaire, répartis sur deux sites : Sainte Marthe et Marie Immaculée. Depuis plusieurs années, nous avons à cœur d'améliorer sans cesse la qualité de vie de nos personnes accueilles, dans un environnement serein et respectueux. Nous recherchons en CDD un(e) Agent(e) de Services Hospitaliers. En garantissant la propreté et l'hygiène des espaces de vie, vous jouez un rôle essentiel au bien-être des résidents, à la qualité de leur quotidien au bon fonctionnement de l'EHPAD. Vos missions : Hygiène & entretien : - Nettoyer et désinfecter les locaux selon les protocoles en vigueur. - Entretenir et approvisionner les chariots de ménage. - Laver les franges et lavettes Restauration & convivialité : - Mettre en place, distribuer et débarrasser les repas en salle et/ou en chambre - Veiller à la qualité et à la convivialité des temps de repas. - Réaliser la plonge. Votre rémunération : Salaire mensuel brut de 2 061.07€ (en référence à la CCN 1951),[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Notre exploitation agricole recherche un cuisinier / une cuisinière pour préparer et cuisiner des plats simples pour le personnel de l'exploitation, les chauffeurs, les invités etc.. Attention, ce poste n'est pas en restaurant, vous travaillez au sein d'une exploitation agricole Le poste est en CDI à l'année, il n'est pas saisonnier Vous travailler directement au sein de notre établissement qui est situé en zone rurale L'exploitation n'est pas desservie par les transports en communs vous devez être autonome pour vos déplacement. ***Poste à pourvoir rapidement *** ***Nourri et logé *** Le nombre de repas peut être de 6 à 30 personnes selon les périodes d'activité. Vos taches principales : - Etablir un menu complet - Préparer des repas froids et chauds pour le midi et plats chauds pour le soir - Etre présent au moment des repas - Gérer les stocks et budget de la cuisine - Faire les courses - Veiller au respect des nomes de qualité et d'hygiène Qualités requises : Autonome - Organisé(e)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Missions : - Réalisation des préparations culinaires - Préparation des chariots pour les repas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire - Appliquer les consignes émises par son supérieur hiérarchique - Participer à la réception et au stockage des marchandises Horaires possibles : 06h30-11h00 / 11h30-14h00 ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00 1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon) Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Contexte Dans le cadre du remplacement temporaire d'un membre de notre équipe cuisine, l'EHPAD Bartischgut, spécialisé dans l'accueil de résidents atteints de déficience visuelle, recrute un-e Commis de cuisine ou Aide de cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et engagée dans la qualité et le bien-être alimentaire de nos résidents. Notre cuisine, dirigée par un chef expérimenté, privilégie les produits frais, locaux et de saison, Nous attachons une grande importance à l'équilibre nutritionnel, à la diversité des menus et à l'adaptation aux régimes spécifiques. ________________________________________ Missions principales Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à : - La préparation des repas (épluchage, découpe, mise en place) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - L'aide à la confection des plats (entrées, plats principaux, desserts) pour environ 120 résidents. - Le service sur assiette des repas en salle dans le respect des besoins individuels (textures adaptées, régimes spécifiques). - Le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, du matériel et des équipements de la cuisine. - La gestion des stocks[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Fondation Alia recherche pour son établissement « Les Cyclamens » situé à MAGLAND (74), un Agent de cuisine, en CDD à temps complet, pour une durée de 3 mois. Sous la responsabilité de l'IDEC de l'établissement, vous : - Préparez les repas pour les résidents conformément au plan et en assurez le service. - Assurez l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, - Etes le garant de la sécurité alimentaire, - Participez à la démarche qualité de l'établissement, - Vérifiez la livraison quotidienne des repas par la cuisine centrale et alerter en cas d'écarts. - Réchauffez les gastro, livrés par la cuisine centrale selon la réglementation HACCP, - Assurez la texture des plats en fonction des prescriptions, - Effectuez les prises de températures et alertez en cas d'anomalies, - Effectuez les inventaires de marchandises et effectuez les commandes de repas et de marchandises auprès de la cuisine centrale. Titulaire d'un CAP / BEP ou toute autre qualification dans le domaine de la cuisine. Vous connaissez la réglementation HACCP et la réglementation en sécurité alimentaire en restauration collective. Expérience appréciée dans un poste similaire. Rémunération et avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration. Nouvelles enseignes: Eni, La table de Sologne, Maison Pradier Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux, suivre le respect des procédures (hygiène, accueil client...), aider les différents postes si besoin, organiser la production, participer à la cohésion d'équipe, gestion de la relation client, suivi des flux financiers, intégration des nouveaux arrivants. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Postes en CDI mais toute candidature en CDD ou Saisonnier sera étudiée Contrat : 20h par semaine travail le jeudi, vendredi dimanche et lundi Horaires : 18h à 23h Avantages: Avantage CSE (Chèques vacances, avantages du CSE...) Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majorées à partir de 19h Au bout d'un an: 13éme mois Prime de transport Jours fériés payés doubles ou récupérés[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Brié-et-Angonnes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ en mobilité de notre collaborateur, nous recherchons un CUISINIER F/H pour l'un de nos sites avec 70 couverts/jour situé à Brié-et-Angonnes Vous serez accompagné par notre Responsable d'unité et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions: - Ravir les papilles de vos (nombre de couverts) convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap Localisation: Brié-et-Angonnes - CDI Temps plein - Date prise de poste: poste à pourvoir dès que possible - Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h et un week end sur 3 - Salaire brut de 1900 BRUT - Avantages: 13ème mois / Avantage repas/ Primes de travail du weekend/ Œuvres sociales du CSE - Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Situation géographique du CH de Villeneuve de Berg : Villeneuve de Berg est la commune la plus importante du canton. Situé à mi-chemin entre la Vallée du Rhône (A moins de 30 min de Montélimar) et Aubenas (20 min). Villeneuve de Berg marque un carrefour dans un territoire amené au sud d une Ardèche pleine de soleil et de senteurs. Ce village est situé au pied du Coiron. La Vallée de l'bie, d une trentaine de kilomètres, en pleine nature longe la mystérieuse rivière « Ibie » entre Villeneuve de Berg et Vallon-Pont- dArc (Gorges de l'Ardèche 30 min). Présentation du CH de Villeneuve de Berg : Le CH de Villeneuve de Berg dispose dune capacité d'accueil de 334 lits + 1 PASA (20 places) + 1 Accueil de jour EHPAD (8 places) + 1 Accueil de Jour MAS (8 places) répartis en 2 pôles d'activité : Pôle Sanitaire : Médecine SSR (42 lits) USLD (75 lits) ----------------------------------------- Pôle Médico Social : EHPAD : (135 lits d'hébergement) + 20 Places PASA + 6 Places Accueil de jour MAS accueille 90 résidents répartis en 6 unités de vie et un accueil de jour Missions du poste : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Réceptionniste Tournant (F/H) pour intégrer une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et leur présenter le déroulé de leur séjour, - Enregistrer et gérer les réservations de l'hôtel et du restaurant sur notre logiciel (CHR365), - Gérer les factures et les encaissements, - Renseigner les clients sur les diverses activités de la région, notamment oenotouristiques. Vous avez idéalement une première expérience à la réception d'un hôtel 3 ou 4*. Vous êtes dynamique, organisé(e), discret(e) et avez le sens de l'accueil. Bonne maîtrise de l'anglais indispensable (niveau B1 demandé). Avantages : - repas sur place - 2 jours de repos consécutifs par semaine + 1 jour toutes les deux semaines - planning défini à l'avance

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Service du lundi au samedi. Tes missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts - Préparation et suivi du petit déjeuner Tes compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités 2 jours de repos non consécutifs (dimanche & jeudi) /!\ Poste non logé

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle située à Aussonne, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) afin de compléter notre équipe. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire. - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative. - Préparations des ingrédients pour les pizzas. - Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaiolos). - Connaissance des différents empâtements. - Maitrise de l'étalage à la main. - Respect de la charte et des fiches techniques d'un restaurant. - Maîtrise des modes de cuisson au bois ou au gaz sur sole tournante. - Maîtrise des normes HACCP. Heures supplémentaires majorées Expérience : 1 an (Exigé) minimum en pizzeria artisanale ouverture à la main, enfournage direct sur sole (rotative). Repos journée le lundi, mardi, dimanche Travail le soir a partir de 17h30 , du mardi au dimanche et à 10h30 du mercredi au samedi Vous souhaitez nous rencontrer, venez à la pizzeria avant 11h30 ou le soir avant 18h30 Salaire + avantages[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant gastronomique recherche un(e) plongeur (se) pour venir renforcer l'équipe en salle et cuisine pour la saison 2026. Pas d'expérience indispensable hormis une volonté de bien faire et une organisation rigoureuse pour tenir le poste dans un standard de propreté irréprochable. Rémunération en fonction de l'expérience. Repas, logement et deux jour de repos par semaine.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat saisonnier 35h00 /39h00 / 42h00 prise de poste en avril jusqu'à mi octobre 2026 pour la saison lourdaise. Langues parlées : Maitrise de la langue française + Bon niveau en Anglais + une 3eme langue (idéalement Italien ou Espagnol) Vous aurez pour responsabilités: Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour (enregistrement, remise des clés, présentation des services de l'établissement). Répondre aux demandes des clients durant leur séjour par téléphone, email ou en personne (informations sur les services de l'hôtel, recommandations locales, demandes spécifiques). Gérer les réservations et les modifications de réservations, ainsi que les annulations. Assurer la gestion administrative de la réception, y compris la facturation et les paiements. Traiter les plaintes des clients de manière professionnelle et trouver des solutions appropriées. Communiquer et coordonner avec les autres départements de l'hôtel (House-Keeping, Restauration, Maintenance) pour répondre aux besoins des clients. Assister les autres services tels que le service du petit-déjeuner, Bar ou Service Restauration Assurer la sécurité de l'hôtel[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux, route de Brantôme. Vous êtes motivé(e), souriant(e) et autonome, rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes : l'accueil de la clientèle les commandes des apéritifs le service des diners et des petits déjeuners en salles ou en terrasse la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la gestion et la coordination des missions journalières Vous devez avoir une bonne présentation Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année inclus Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil: Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la cantine d'une école maternelle et primaire - élaboration des menus et préparation des repas ; - gestion des approvisionnements ; - entretien et nettoyage de la cuisine ; - aide à l'entretien des salles de classe. 4 jours de travail par semaine. Horaires : 8h30 - 18h30. Environ 70 % restauration et 30 % entretien. CDD de remplacement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cressensac, 46, Lot, Occitanie

Cuisinier / Cuisinière - CDI 35h L'Optimiste - Cressensac Sarrazac (46) Poste à pourvoir dès maintenant Le restaurant L'Optimiste, établissement à taille humaine proposant une cuisine maison à base de produits frais et locaux, recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein (35h). Vos missions Réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Travail de produits frais et locaux au maximum Participation à l'organisation du service Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe dans un esprit familial et collaboratif Profil recherché Formation ou expérience en cuisine appréciée Autonomie, sérieux et sens de l'organisation Goût du travail bien fait et de la cuisine maison Bon esprit d'équipe Conditions de travail Contrat : CDI - 35 heures Rémunération : 13,515 € brut / heure Horaires : Midi : Lundi, mardi, dimanche : 08h15 - 14h30 Dimanche : jusqu'à 15h Soir : Lundi, mardi, mercredi, samedi, dimanche : 17h45 - 21h30 (Pause repas incluse) Repos : mercredi midi, jeudi, vendredi, samedi matin Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine maison, produits frais et locaux Ambiance[...]

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Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoindre NORMEC ABIOLAB PME en forte croissance (300 salariés, 13 laboratoires en France), NORMEC ABIOLAB propose depuis de nombreuses années une large gamme d'analyses agro-alimentaires et environnementales accréditées COFRAC et agréées par le Ministère de la Santé et le Ministère de l'Ecologie et du Développement durable. PME en mouvement, NORMEC ABIOLAB s'appuie - au sein de ses 4 000 m² de laboratoires - sur la compétence et l'engagement de tous ses collaborateurs, pour contribuer à préserver quotidiennement la santé de nos concitoyens. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Contexte Dans le cadre d'un développement d'activité, NORMEC QUALHYGIENE recrute son futur Technicien préleveur - auditeur alimentaire (H/F) en CDI pour compléter ses équipes sur le secteur Grand est. En véritable représentant de la Société et sous la responsabilité de la Directrice de site, vos principales missions seront la réalisation de prélèvements / collectes auprès des clients[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini et intégrez les équipes de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa d'Ajaccio. Rattaché(e) au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant(e) ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Bar Restaurant FLORES Yvoire recherche un barman/barmaid pour début avril 2026 à fin octobre 2026 Préparation au bar et service en salle Personne polyvalente pouvant assurer le service en salle en cas de besoin avec une expérience significative en service en période de forte affluence. Épicurien(ne) dans l'âme, vous êtes volontaire et motivé(e),pro-actif/ve et vous avez le sens des responsabilités. Formation pouvant être assurée en interne et une première expérience exigée. Notion d'anglais appréciée. Horaires à convenir : 11H - 22h30 avec 2h de pause l'après-midi et 2 pause repas comprises. Nous mettons à disposition une salle de pause, une salle d'eau.

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents: - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres - Réaliser le bio-nettoyage des espaces du hall d'accueil - Mise en place de la salle de restauration (résidents + invités) en respect du plan de table - Préparation du service à table ( boissons, cafés, chariots) - Service à l'assiette en respect des régimes prescrits pour les résidents en collaboration avec la cuisine - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance - Nettoyage de la salle de restauration + entretien des équipements Profil: Peut-être titulaire du BEP sanitaire et social, BEP bio-nettoyage ou du CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP service en restauration Expérience requise sur un poste similaire Sens de l'organisation et rigueur Intérêt pour la personne[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Laurent-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Etablissement BOSSEGE - Saint Laurent en Médoc (33) CDI - Temps plein - 35h/semaine VOTRE RÔLE ET MISSIONS Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de restauration.. Vous intégrerez une structure engagée dans le bien-être des résidents, où la qualité des repas joue un rôle essentiel dans leur quotidien. Intervenant uniquement sur l'établissement BOSSEGE, vos missions seront : Élaborer des menus variés et équilibrés adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées et de personnes en situation de handicap. Cuisiner avec des produits frais, locaux et de saison, en privilégiant la qualité et la saveur Assurer la préparation et la finition des plats, en tenant compte des textures modifiées si nécessaire Garantir la traçabilité des denrées, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène, HACCP et sécurité alimentaire Participer éventuellement au service ou à la distribution selon l'organisation interne Maintenir un environnement de travail propre, rangé et sécurisé Faire de votre sécurité et de celle des équipes une priorité VOTRE PROFIL Vous partagez les valeurs essentielles : Esprit d'Équipe, Service et Progrès Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/03/2026 au 31/07/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La personne recrutée assurera les missions générales en cuisine : - Assurer l'intérim du technicien pendant son absence. - Contrôle des couteaux et des ustensiles avant la mise en place des PPSMJ - Veiller à l'équilibre alimentaire et au respect des grammages, ainsi que des régimes médicaux - Réaliser régulièrement les inventaires - Participer à la rédaction des menus en respectant les plans alimentaires - Participer avec le technicien à ce que les commandes soient respectées et que le contrôle des livraisons soit bien assuré - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective (démarche HACCP) - Assurer le suivi de la maintenance du matériel et des locaux de cuisine - Au niveau de l'hygiène et de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Mont Pelat à Aillon le Jeune, restaurant traditionnel, cuisine française et spécialités savoyardes. Nous recherchons un/une aide de cuisine pour les vacances scolaires de février Vos missions : Contribuer à ce que les clients passent un très bon moment dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Plonge - Contribution aux mises en place (nettoyage, épluchage, découpage, etc. - Aide au rangement des marchandises - Nettoyage et entretien de la cuisine et des espaces adjacents (chambre froide, office) - Evacuation des déchets - Préparation des desserts Organisation du temps de travail: - Travaille les midis et soirs - Un jour de congé par semaine - 39 heures semaine avec annualisation du temps de travail Profil recherché: - Organisation, rigueur, soin et propreté Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Un repas par service travaillé

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant Septembre) d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un (e) chef (fe) de rang. Vos missions principales : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller la clientèle - Assurer un service fluide et de qualité durant le repas - Veiller à la propreté et au bon rangement de la salle Conditions de travail : - Primes d'ancienneté à partir de 6 mois - Restauration sur place Profil recherché : - Expérience souhaitée en service en restauration - Sens du relationnel et dynamisme - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : - gestion du lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Aide à la cuisine occasionnellement . Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Le poste est en coupure Contrat saisonnier de 6 mois à partir de fin avril 2026 Pas de logement possible. Les repas sont fournis

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Chef de cuisine (H/F) pour piloter la cuisine du restaurant et l'organisation des mariages pour la SAISON ETE 2026 Prise de poste mi juin 2026 Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Votre mission Vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine : qualité des plats, organisation des équipes, gestion des coûts et réussite des événements. Vos responsabilités - Supervision de la production culinaire et des services (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 personnes) - Management de l'équipe cuisine et du personnel extra - Gestion des commandes, des stocks et du food cost - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience confirmée en tant que Chef ou Second - Expérience en banquets / mariages indispensable - Organisé(e), rigoureux(se), capable de gérer de gros volumes - Leadership et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Rémunération attractive selon expérience - Avantages à définir (repas, mutuelle, primes événements, etc.) [...]

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Caissier / Caissière de station-service

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À quelques minutes de Roanne, sur l'autoroute A72 (sens Clermont-Ferrand / Saint-Étienne), l'Aire du Haut Forez recrute son futur Employé polyvalent de restauration F/H. Vous travaillerez au sein de notre point de vente Boutique/Station ENI, aux côtés d'une équipe dynamique d'une dizaine de collaborateurs, encadrée par un Directeur de site et 1 Responsable de point de vente. Vous évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : Roberta Caffè, Table du Forez et McDonald's. Contrat : 35h par semaine Horaires : amplitude de 6H à 22H, potentiellement 24H/24 Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons. - Assurer le service et l'encaissement. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois sous conditions * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du soir et du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le goût du service et souhaitez travailler dans un cadre idyllique au cœur des Alpes ? Vous aimez offrir une expérience chaleureuse et soignée aux clients tout en contribuant à la gestion quotidienne d'un hôtel de charme ? Nous recherchons un(e) Équipier(ère) d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au FORET IVRE à Vailly. Vous serez en charge du petit déjeuner, du check-out des clients et de l'entretien des chambres dans un établissement au caractère unique. Le FORET IVRE est un lieu empreint d'authenticité, où nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience à la fois chaleureuse et de qualité. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure gastronomique et hôtelière dans un cadre naturel exceptionnel. Vos missions 1. Petit Déjeuner o Préparer et organiser le service du petit déjeuner en salle, en veillant à offrir un choix varié et de qualité. o Accueillir les clients avec convivialité et veiller à leur satisfaction pendant leur repas. o Gérer le réapprovisionnement des produits et maintenir une présentation impeccable tout au long du service. 2. Check-out des Clients o Accueillir les clients lors de leur départ, effectuer les formalités[...]

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Employé / Employée logistique de réception de marchandises

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Au coeur de l'action, vous combinez gestion des stocks, esprit d'équipe et rigueur logistique au travers de missions clés du point de vente : - Réceptionner les marchandises - Stocker les produits en respectant le plan et les règles de stockage, de qualité et de sécurité - Participer à l'inventaire et au contrôle des stocks - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et des espaces de stockage Avantages immédiats dès votre arrivée - Un repas offert à chaque service, midi ou soir. - Un vrai équilibre vie pro/perso : au moins 1 week-end libre par mois et un dimanche en plus pour les plus de 55 ans. Planning prévisionnel communiqué à l'avance pour une meilleure organisation. - Majoration attractives des heures de nuit, dimanches, coupures et heures supplémentaires. - Tenue fournie et prime de blanchissage. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. - Formations régulières sur nos métiers et produits, pour monter en compétence à votre rythme. - Évolution et mobilité interne possibles partout en France, avec un accompagnement personnalisé. - Avantages CSE : chèques vacances et chèques cadeaux. Rémunération Salaire mensuel à partir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Du 1er juillet au 31 août, il vous sera demandé d'être sur place aux alentours de 18h afin d'effectuer la plonge de notre restaurant. Les horaires de travail sont environ de 18h à minuit maximum, avec une demi heure de pause repas. La commise de cuisine vous aidera à terminer la plonge et le nettoyage de la cuisine dès ses derniers desserts envoyés. Débutant.es accepté.es. Possibilité de loger dans une caravane.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant "O p'tit Bistrot", nous recherchons deux cuisiniers ( H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. ***L'ouverture est prévue en mars 2026*** Rejoignez un restaurant de type Bistrot avec travail à l'ardoise. Cuisine faite maison avec des produits frais et Menus de saison renouvelés régulièrement. Vos missions : - Réception et contrôle des commandes - Préparation des entrées, plats et desserts - Entretien de la cuisine et plonge - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Votre profil : - Vous êtes dynamique, sérieux/se et courageux/se. - Vous avez un diplôme ou une 1ere expérience en restauration (1 saison minimum) Conditions de travail : - Horaires en coupures - 2 repos hebdomadaires - Repas possible sur place

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe déjà en place, nous recherchons pour la saison d'hiver au sein de notre hôtel restaurant SPA 4 étoiles, de 20 chambres. Un Serveur qui aura pour missions : - Le service des petits déjeuners et du soir en fonction du planning - Clientèle de l'hôtel et extérieure, repas ou à la carte, service du vin, service à l'assiette - Mise en place et entretien de la salle 2 jours de conges/semaine non consécutif nourri les jours de travail Possibilité de travailler à temps partiel environ 15h par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lavit, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

: Nous recrutons un Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre mon équipe dynamique . Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats conformément aux fiches techniques. - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. - Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail. Conditions du Poste : - Poste à temps plein - Rémunération selon expérience - Avantages : (repas/mutuelle) PAS DE LOGEMENT POSSIBLE 2 jours de repos consécutifs Postulez dès maintenant !!

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) Second de cuisine - Sous chef de cuisine H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Seconder le chef de cuisine - Manager la brigade en l'absence du chef (2 jours par semaine et lors de ses congés annuels) - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissances des normes d'hygiène - Participation au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Expérience de 5 à 6 ans dans une restaurant semi gastronomique ou gastronomique. Vous avez déjà manager une équipe en cuisine. Vous travaillez en coupure. Horaires : 8h30-14h15 et 18h00-21h45 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + une soirée de libre (à définir avec le Chef de cuisine) Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Maison Borrèze est un hôtel 5 étoiles situé à Souillac, dans le Lot. Son restaurant propose une offre culinaire raffinée, incluant une pâtisserie maison réalisée avec exigence, régularité et sens du détail. Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Réaliser les desserts, pâtisseries et préparations sucrées Assurer la mise en place et la production quotidienne Participer à la création et à l'évolution de la carte des desserts Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des desserts Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les stocks et les matières premières liés à la pâtisserie Profil recherché: Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Expérience appréciée sur un poste similaire Créativité, rigueur et sens du détail Autonomie et organisation Goût pour le travail en équipe et l'exigence qualitative Conditions: Travail au sein d'un hôtel 5 étoiles Cuisine équipée et environnement professionnel Repas sur place Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Envie de vous investir au sein d'une équipe qui saura vous accueillir et accompagner votre talent ? Vous souhaitez travailler de bons produits ? N'attendez plus, postulez ! Je recherche un cuisinier en restauration collective H/F. Aquila RH Saint-Brieuc est une agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim. Notre société, à taille humaine, s'appuie sur ses valeurs fortes : Ecoute - Transparence - Performance, pour un accompagnement privilégié de chaque candidat. Notre processus de recrutement : 1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Saint-Brieuc ou à Lamballe : Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste. 2-Nous présenterons votre candidature à notre client. 3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et le poste de travail. 4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise. Contrat en Intérim : - Rémunération Brute (selon expérience) + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés Vos missions: Rattaché(e) au chef gérant et intégré(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dun-le-Palestel, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence "Pierre BAZENERYE" recherche un responsable cuisine, à temps complet. Il est à pouvoir à compter du 1er mars 2026. L'établissement dispose de 88 places d'hébergement : - 86 places en hébergement traditionnel, - Dont 12 places en unité de vie protégée, - 2 places en hébergement temporaire, - 1 PASA de 14 places. Sous la responsabilité du directeur, le responsable de cuisine définit, met en œuvre et supervise la production culinaire de la structure en liaison chaude. Il dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il organise les tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il élabore les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses principales missions sont : - Préparer les repas selon les plans de menus élaborés conjointement avec la diététicienne, - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident, - Proposer des menus spéciaux en adéquation avec les animations (Noël, Jour de l'An, Pâques, etc.) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), -[...]